شراب یانگمی یک شراب سنتی میوه ای است که هزاران سال در منطقه جیانگ نان چین منتقل شده است. ما متعهد به حفظ خرد سنتی دم کردن و در عین حال ادغام فن آوری مدرن برای ایجاد شراب میوه ای ممتاز هستیم که نه تنها دارای میراث فرهنگی عمیق است، بلکه نیازهای بهداشتی و اجتماعی شهرنشینان مدرن را نیز برآورده می کند.
محل مبدا و مواد اولیه را به شدت انتخاب کنید
(1)میوه های تازه کوه عمیق:یانگمی باکیفیت انتخاب شده از مناطق تولیدی در ارتفاع بالا که به نام "شهر زادگاه چینی یانگمی" شناخته می شود. هر Red Bayberry تحت غربالگری دستی قرار می گیرد تا از رنگ سیاه بنفش، گوشت پر و آب فراوان اطمینان حاصل شود.
(2)مشروب بر پایه غلات خالص:از ترکیب الکل خودداری کنید و اصرار بر استفاده از مشروب پایه با کیفیت بالا که از غلات خالص تهیه شده است به عنوان حامل استفاده کنید. پایه گرم شراب برنج می تواند عطر میوه ای و آنتوسیانین Yangmei را کاملا جذب کند و شراب را لایه لایه تر کند.
(3)لوازم جانبی خالص:فقط مقدار کمی شکر کریستال تک کریستال برای تنظیم اسیدیته، بدون جوهر مصنوعی، رنگدانه و مواد نگهدارنده اضافه می شود تا خالص ترین هدیه طبیعت را حفظ کند.
کاردستی با ذکاوت
(1)استخراج در دمای پایین:ترکیب فرآیند خیساندن سنتی با فناوری مدرن پرس سرد در دمای پایین. آن را برای مدت طولانی در یک محیط با دمای ثابت بگذارید تا اسانس شیرین و ترش رد بایبری به آرامی به مشروب نفوذ کند و تغذیه فعال میوه تازه را حفظ کند.
(2)فیلتراسیون چند لایه:پس از سه فرآیند فیلتراسیون دقیق، باقی مانده پالپ و ناخالصی ها حذف می شود و به شراب بافتی شفاف مانند یاقوت می بخشد.
(3)بلوغ در کوزه های سفالی:شراب یانگمی دم شده باید چندین ماه در یک شیشه سفالی زیرزمینی کهنه شود، اجازه می دهد الکل و اسید میوه به طور کامل با هم ترکیب شوند و تندی شراب پایه کاهش یابد و در نتیجه طعم ملایم و لطیفی ایجاد شود.
تجربه حسی (طعم و طعم)
(1)رعایت رنگ آن:این شراب دارای رنگ قرمز یاقوتی عمیق جذاب است که به طور طبیعی در فنجان آویزان است، شفاف و بی عیب و نقص.
(2)بوییدن عطر آن:با باز کردن بطری، عطر غنی یانگمی، همراه با عطر ضعیف برنج و غلات آشکار می شود. رایحه میوه و شراب در هم تنیده، تازه و تند نیستند.
(3) آن را بچشید:
نکته اولیه: ورودی با طعمی ترش و شیرین طراوت است و عطر میوه ای یانگمی فوراً می ترکد و جوانه های چشایی را بیدار می کند.
نت میانی: شراب گرد، ابریشمی و صاف است و حس ضعیف شراب فقط شیرینی را متعادل می کند.
رایحه پایه: طعم پس از آن ماندگاری طولانی دارد، با رایحه ای کم رنگ میوه ای در دهان می چرخد و طعمی بی پایان به جا می گذارد.
سلامت و تغذیه
یانگمی سرشار از ویتامین C، اسیدهای آلی و مقدار زیادی آنتوسیانین است.
از طریق استخراج الکل، این مواد مغذی راحتتر توسط بدن انسان جذب میشوند.
مصرف متوسط آن فوایدی مانند تسکین گرما، تحریک اشتها، تولید مایعات، رفع تشنگی و بهبود هضم دارد.
پیشنهادات و سناریوهای نوشیدن
(1)نوشیدنی مستقیم سرد:پس از سرد شدن در دمای 8-5 درجه سانتیگراد، طعم با طراوت را دارد و بهترین انتخاب برای دفع گرمای تابستان است.
(2)ترکیب خلاقانه:برای تهیه شراب گازدار یانگمی، آب سودا و تکه های یخ اضافه کنید. یا می توان از آن به عنوان یک مشروب پایه برای ایجاد کوکتل هایی با طعم قوی شرقی استفاده کرد.
(3) جفت کردن غذا و شراب:مخصوصاً برای جفت کردن با گوشت کبابی و قابلمه داغ برای رفع چربی یا به عنوان دسر برای چای نفیس بعد از ظهر مناسب است.
(4)هدیه ایده آل:بسته بندی با طراحی نفیس و مینیمالیستی، خواه یک گردهمایی جشن، گردهمایی دوستان یا سوغات کاری باشد، می تواند ذوق و صمیمیت را به نمایش بگذارد.
یادآوری مهربانانه:
اگر چه شراب خوب خوب است، لطفا زیاد ننوشید.
افراد زیر سن قانونی و زنان باردار مجاز به نوشیدن الکل نیستند.
