اخبار

اخیراً، شرکت Ningbo Ala Brewing Co., Ltd.، به لطف کیفیت محصول برجسته، میراث فرهنگی عمیق و نوآوری مداوم در فناوری، به طور متوالی موفق به کسب یک سری گواهینامه‌ها و افتخارات معتبر از جمله "برند مفتخر به زمان ژجیانگ"، "شرکت سبز ژجیانگ" و "تأثیر قدرت برند نینگبو در برند برتر 10" شده است. صنعت شراب

اخیراً تصویری از لوگوی کلاسیک با عبارت "Ala Laojiu SINCE 1908" در شبکه های اجتماعی جلب توجه کرده است. در پشت آن شرکت Ningbo Ala Brewing Co.، یک شرکت Ningbo با بیش از یک قرن سابقه آبجوسازی قرار دارد.

غلات گوشت شراب است، مخمر استخوان شراب و آب خون شراب است. این ضرب المثل باستانی دم کردن، که هزاران سال است منتقل شده است، هنوز به عنوان یک اصل راهنما در عصر حاضر در نظر گرفته می شود.

تفاوت طعم ساکه اساساً به دلیل تمایزات ظریف در تکنیک های دم کردن و فرآوری مواد خام است، به خصوص نسبت برنج صیقلی (نسبت برنج باقی مانده پس از آسیاب کردن) و فرآیند تخمیر که مستقیماً عطر و طعم مشروب را تعیین می کند.

به تازگی در کارگاه تولید هوشمند کارخانه آبجوسازی آلار صحنه ای از جنب و جوش و هیاهو را می توان شاهد بود.