شراب جیا فن 10 لیتر

شراب جیا فان 10 لیتری یک شراب برنج تخمیر شده سنتی چینی است که از برنج چسبناک با کیفیت بالا و شروع تخمیر بر پایه گندم تهیه می شود. این محصول در بسته بندی های با ظرفیت بالا عمدتاً برای مصارف عمده فروشی، پذیرایی و صنعتی تولید می شود.

در مقایسه با شراب برنج معمولی، شراب جیا فن از فرآیند تخمیر اضافی "تغذیه برنج (جیا فن)" استفاده می کند که غنای طعم، غلظت عطر و ساختار کلی بدن را افزایش می دهد.

مشخصات محصول

مزایای محصول

شراب جیا فان 10 لیتری یک شراب برنج سنتی جیا فان چینی (شراب برنج تخمیر شده تقویت شده) است که به دلیل بدن غنی، عطر عمیق و مزایای استفاده تجاری در حجم زیاد شناخته شده است.

1. طعمی غنی و کامل

شراب جیا فن با استفاده از تکنیک سنتی "افزودن برنج در طول تخمیر" دم می‌شود که غلظت نشاسته برنج را افزایش می‌دهد و عمق طعم را افزایش می‌دهد. این شراب طعمی ملایم و ملایم با عطر طبیعی برنج و شیرینی لطیف ارائه می دهد.

2. شدت عطر بالا و بافت متراکم

در مقایسه با شراب برنج معمولی، شراب جیا فان از نسبت بیشتری از دانه ها استفاده می کند که در نتیجه بدن متراکم تر، عطر غلیظ تر و طعم لایه لایه تر مناسب برای نوشیدن و پخت و پز است.

3. صنایع دستی تخمیر سنتی چینی

با استفاده از تکنیک‌های دم‌آوری چینی قرن‌ها از جمله بخارپز، ساکاره‌سازی، تخمیر و پیری تولید می‌شود. طعم به طور طبیعی بدون افزودنی های مصنوعی یا تقویت کننده های طعم ایجاد می شود.

4. بسته بندی فله 10 لیتری مقرون به صرفه

بسته بندی 10 لیتری با اندازه بزرگ برای استفاده تجاری ایده آل است:

●هزینه کمتر برای هر واحد برای رستوران ها

●تامین پایدار برای صنایع خدمات غذایی

● مناسب برای صادرات عمده فروشی و سفارشی سازی OEM

5. نمایه رایحه پیچیده

نت های لایه ای از برنج، غلات، آجیل ملایم و کارامل ملایم است که عمق کلی غذاها و سس ها را افزایش می دهد.

برنامه های کاربردی

شراب 10L Jia Fan به طور گسترده ای به عنوان شراب پخت و پز و پایه تخمیر درجه غذایی، عمدتا در آشپزخانه های حرفه ای و تولید مواد غذایی صنعتی استفاده می شود.

1. آشپزی چینی (استفاده اولیه)

●گوشت خوک سرخ شده (گوشت خوک سرخ شده / خوک دونگپو)

●ماهی بخارپز و غذاهای دریایی

●سوپ و خورش

●ظروف سرخ شده برای رفع بو

👉 عملکرد: بوی ماهی را از بین می برد، عطر را تقویت می کند و اومامی را بهبود می بخشد

2. صنعت رستوران و پذیرایی

●آشپزخانه رستوران های زنجیره ای

●آشپزخانه های مرکزی برای پخت و پز استاندارد

●تهیه غذای هتل و ضیافت

👉 مزیت: طعم ثابت، کارایی هزینه و قابلیت استفاده دسته ای

3. صنایع فرآوری مواد غذایی

●غذاهای از پیش آماده (غذاهای آماده)

●تولید سس چاشنی

● مارینادها و سیستم های طعم دهنده صنعتی

4. صادرات و تامین عمده فروشی

●خرید عمده B2B

● تولید برچسب خصوصی OEM/ODM

● زنجیره تامین مواد غذایی آسیایی برای بازارهای خارج از کشور

5. آشپزی خانگی (استفاده سبک)

●آشپزی روزانه به سبک چینی

●مرینت گوشت

● حذف بو و افزایش طعم

فرآیند تولید

1. انتخاب مواد خام

برنج چسبناک با کیفیت بالا برای اطمینان از تخمیر پایدار و محتوای نشاسته غنی انتخاب شده است.

2. فرآیند بخار

برنج را در دمای بالا بخارپز می کنند تا نشاسته ژلاتینه شود و برای تخمیر آماده شود.

3. شروع تخمیر (ساخت کوجی)

برای تبدیل نشاسته به قند و شروع تخمیر، مخمر طبیعی و کشت کپک اضافه می شود.

4. تخمیر "جیا فن" (تکنیک هسته)

در طول تخمیر، برنج بخارپز اضافی به تدریج اضافه می شود تا محتوای قند و غنای الکل افزایش یابد. این مرحله شخصیت منحصر به فرد جیا فن واین را مشخص می کند.

5. تخمیر طبیعی و پیری

این مخلوط تحت تخمیر و بلوغ طولانی مدت قرار می گیرد و به طعم ها اجازه می دهد تا به یک پروفایل صاف و متعادل تبدیل شوند.

6. فیلتراسیون و بسته بندی

پس از تخمیر، شراب فیلتر شده و در ظروف 10 لیتری برای توزیع تجاری بسته بندی می شود.

سوالات متداول

1. شراب جیا فن چیست؟

شراب جیا فن یک شراب برنج سنتی چینی است که با استفاده از فرآیند تخمیر اضافی تغذیه برنج برای تقویت عطر و طعم تهیه می شود.

2. آیا شراب 10 لیتری جیا فن برای پخت و پز مناسب است؟

بله، به طور گسترده ای در رستوران ها و صنایع فرآوری مواد غذایی برای پخت و پز، چاشنی و ترشی استفاده می شود.

3. آیا می توانم شراب 10 لیتری جیا فن را به صورت عمده سفارش دهم؟

بله، برای عرضه عمده و عمده با ظرفیت تولید کارخانه پایدار طراحی شده است.

4. آیا خدمات OEM/ODM را ارائه می دهید؟

بله، سفارشی‌سازی در بسته‌بندی، برچسب‌گذاری و برندسازی برای واردکنندگان جهانی در دسترس است.

5. محتوای الکل چقدر است؟

این بسته به دسته تولید متفاوت است، معمولاً برای استانداردهای پخت شراب مناسب است.

6. مزیت اصلی شراب جیا فن چیست؟

فرآیند تخمیر لایه‌ای آن در مقایسه با شراب برنج استاندارد، عطر غنی‌تر و طعم عمیق‌تری به آن می‌دهد.